歡迎光臨營養師的荒唐諮詢室,陪你破解25種難以抗拒的飲食情境:從每次的「這次就算了」開始,覺察飲食中的情緒與慣性,不再讓壓力決定你要吃什麼
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✦風靡Threads的幹話營養師告解室.開張啦✦
分析導致飲控失敗的25種情境╳心態崩潰原因,
回答人類一直想破解的終極問題:
大家都知道減重的秘訣是少吃多動,
╲為何我始終走在減重失敗的路上?╱
你的飲控是否經常控著控著就卡關,直接心態崩潰?
覺得沒吃什麼但體重紋絲不動、靠節食終於瘦下後卻迅速復胖……
風靡Threads的知名肥胖管理營養師——媛媛營養師,
以她十幾年的生涯經驗,總結生活中常見25種情境,
徹底揭露這個讓你我崩潰的問句背後的真相——
真受不了,為什麼我就是瘦.不.了?
╲關鍵ヾ 你的減重計畫,是否遭遇萬般阻礙?╱
•同事說手搖免運就差我一杯、團購就差我這份
•但這是期間限定快閃店ㄟ,錯過這次就沒了
•我的小孩就是只想吃那個,也就只能配合他
•家裡不是我在煮,我沒辦法選擇要吃什麼
•工作輪班、忙到起飛,無法定時吃三餐
•大家習慣了用食物表達愛,不知道如何拒絕
•伴侶買來給我吃的愛心食物,我怎麼忍心拒絕
▶日常狀況長期累積,逐漸影響飲食選擇與執行力
╲關鍵ゝ 你的飲控心態,是否比違建還搖搖欲墜?╱
•就算已經99%完美,只要一餐沒忍住亂吃,就開始自暴自棄
•總是陷入「吃太多→極端嚴格控制→又不小心破功」的贖罪飲食循環
•壓力一大,就透過喝酒╱吃甜食╱暴食紓解,事後再來搥胸懺悔……
▶不是意志力不足,是需要覺察自己的真正渴望
╲減重除了對熱量斤斤計較,還有數不清的心理攻防戰╱
作者媛媛營養師曾任癌症專科營養師,
並具糖尿病衛教、腎臟專科與肥胖管理營養師資格,
長期陪伴不同族群調整飲食與身體,擁有扎實的臨床經驗。
她將在本書中化身為你的口袋營養師,
以嗆辣直接的口吻、真實還原個案耍賴現場的對話、荒腔走板的飲食紀錄,
強迫你面對瘦不下來的真相,給予最即時的引導、開釋甚至威脅(?)
並陪伴你走出飲控每階段會遇到的難題、誠實面對自我,逐步調整失控的飲食節奏。
你不必對熱量斤斤計較,也不用困在無限水煮餐地獄,
只要跟著書中心法執行,學會應對各式飲食誘惑場景的SOP,
就能一次次做出最適合自己的選擇, 建立不易反彈的飲食模式,
以正向心態瘦得長久又健康!
╲解析藏在25種情境背後,飲控失利的根本原因╱
.我只有吃小東西,蛋糕那種小可愛也算小東西吧?▶▶只吃一、兩口的隱形增胖陷阱
.家裡有滷肉,不吃感覺糟蹋別人心意▶▶因為你用行動表達你愛吃,餐桌上才常出現
.快樂餐其實讓我不快樂▶▶把熱量留給豪華美食,真正想吃的反而沒吃到,食慾被反覆壓抑
╲真正的飲控不用吃得清心寡慾,找出能長久執行方式最重要╱
.總是犯下暴食罪▶▶紀錄真正想吃的食物,計畫性安排享用時間,避免食慾反彈
.螞蟻人實在難以割捨甜食▶▶把甜點當成當餐澱粉來源,不再攝取額外澱粉
.飯局太多推不掉▶▶永遠記得先吃蔬菜,蔬菜就是你最穩定的伴侶
.有時就是想放縱亂吃▶▶沒問題,只要知道這樣選擇會有什麼結果,並尊重每次選擇
.病癒後想吃頓好的補身體▶▶優先以易消化的低脂白肉、植物性蛋白質為主
╲懂瘦推薦╱(按首字筆畫排列)
瑞瑞藥師|控糖減重與多囊(PCOS)衛教推廣者
靖雯Jeannie│12萬追蹤IG人氣創作者、靠飲食甩肉10公斤
廖明堅│一之軒食品有限公司 董事長
蔡明劼│新陳代謝內分泌專科醫師
蕭仁釗│淨開心心理治療所 所長、臨床心理師
蕭捷健│台灣體重管理與營養醫學會 理事長
【作者簡介】
徐綉媛(媛媛營養師)
中華民國高考營養師,具糖尿病衛教營養師、腎臟專科營養師、肥胖管理營養師資格。
曾任職於台北慈濟醫院擔任癌症專科營養師,亦於衛福部雙和醫院神經科負責失智症族群之營養照護,累積扎實的臨床營養經驗;並曾於激活體能中心與書心診所擔任體重管理營養師。橫跨醫療院所與體重管理實務場域,長期陪伴不同族群面對飲食與身體的調整。
我相信,飲食不是被規定要做到完美,而是在每天的選擇中,慢慢找到適合自己的節奏,讓身體願意配合,而不是被逼著改變。
✦企業營養顧問合作經歷✦
一之軒麵包品牌|綠拿鐵鹽可頌系列
貳樓餐廳 Second Floor Café|鐵人三項聯名健康餐
Blivin Bakery 植物系生吐司專門店|春夏菜單能量系列餐點
▶Threads:媛媛 營養師 take_a_big_bite_
▶Instagram:媛媛 營養師 take_a_big_bite_
出版社:高寶-希代
作者:徐糸秀媛(媛媛營養師)
ISBN/EAN:9786264024389
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